Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Feugarolles, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
L'EHAPD public de Feugarolles (47) accueille 52 résidents dans un cadre chaleureux, convivial et sécurisé. Notre établissement place le bien-être, la qualité de vie et le respect des résidents au cœur de ses priorités. La restauration joue un rôle essentiel dans le quotidien de nos aînés. Vos principales missions Vous rejoignez une équipe de deux cuisiniers en charge des missions suivantes : - élaborer et préparer les repas adaptés aux besoins nutritionnels des résidents (régimes spécifiques, textures modifiées, etc,...) - respecter les normes d(hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - gérer les stocks, commandes, réception, contrôle et stockage des denrées alimentaires - participer à l'élaboration des menus - veiller à la satisfaction des résidents Rejoindre notre EHPAD, c'est intégrer une équipe engagée, jeune et dynamique ou la cuisine est considérée comme un moment clé de convivialité et de plaisir pour les résidents.
